令和5年4月9日
仙崎田中商店様より作業工程の確認、塩と味醂の確認をして頂きました。
工程は変えず、味醂に関しましては多少の変更を致しましたが、お褒めのお言葉を頂けました。
当店の干物は、仙崎田中商店様の工程を引き継いだものになりますので、
仙崎伝統の技を引き継いだ干物と、表示をさせていただけたらと思います。
令和5年4月10日をもちまして
自信を持って当店の干物を販売していきますので、どうか皆様、宜しくお願い致します。